SAWAKOのカラダにやさしい食卓

天然酵母やカラダに優しい素材を使ったパン・ヘルシーなゴハン・甘いモノ・お取り寄せetc…食べ物ばかりの日記
Browny bread & bagels ペッパーとクリームチーズのカンパーニュ
Browny bread & bagelsのペッパーとクリームチーズのカンパーニュ。ここのお店はベーグルだけでなく、カンパーニュ系のパンも美味しいのでついつい買いすぎて冷凍庫が一杯になってしまいます・・困惑



解凍後トースターで温めると、表面はゴツっと中はふんわり&しっとりのパンに変身しましたおはな



クリームチーズにたっぷりかかっているブラックペッパーが、予想以上にいいアクセントイケテルお酒のお供にピッタリな味ビールた〜っぷりのペッパーでもほどよいスパイシーさで、暑くてバテ気味でもパクパク食べられちゃいます。食べている途中で、クリームチーズがポロポロ落ちてしまったので、もう少し中まで温めてチーズもトロっとさせた方が良かったかもしれません汗
ちなみにこのパン、おまけで頂きましたひらめきHPで見ていて、次回注文してみようかと思っていたので嬉しいプレゼントプレゼントごちそうさまでしたニコニコ
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 13:06 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels ダブルチーズベーグル
Browny bread & bagelsのダブルチーズベーグル(3個408円)生地の中にはカマンベール入り角切りチーズ、トッピングにはチェダーチーズがかかっているベーグル。



こんがり焦げたチーズが食欲をそそりますモグモグ



ベーグルサンドにしようハンバーガーと思い、横にスライス。角切りチーズもたっぷり入っています見る



キノコ類・オニオン・ピーマン・人参をマリネにして作り置きしてあったので、ちぎったレタスとこの野菜のマリネをのせました。最後にマヨネーズを少々。出来上がるまで1〜2分時計ゴハンの準備が面倒な時におススメです。
ベーグルサンドにしてしまったせいか、他のベーグルほどモッチリ感は感じませんでしたが、チーズがたっぷりでいいカンジハート今回チーズの味を純粋に楽しみたかったのでハムやサーモンetc…を挟まずに野菜だけにしましたが、これが正解グッドほんのり甘い生地の美味しさや、こんがり焼かれたチーズの香り、中に混ざっている角切りチーズの味も全部しっかり堪能できましたニコニコ

初めは野菜だけだとちょっぴりモノ足りないかもプシューと思いましたが、ここのベーグルはBigサイズですし、チーズもたっぷりなので1個食べるだけでかなりお腹も満足しましたディナー
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels オレンジクリームチーズベーグル
Browny bread & bagelsのオレンジクリームチーズベーグル(3個480円)以前に限定商品で販売したベーグルで、多数のリクエストがあったらしく再び限定商品で 登場したとか。



チーズはオーストラリア産クリームチーズ、ピールは、バレンシアオレンジを使用しているそう。ツルンとした表面にはクリームチーズのボコボコがラブラブ



クリームチーズとオレンジピールが満遍なく入っています。ピールのほろ苦さがいいアクセントグッドと言っても、苦すぎず・甘すぎずチーズとの相性ピッタリハート解凍してそのまま食べちゃいましたが、ムチムチした生地でとっても美味ラッキー冷凍庫から出すだけで、何もしなくてもこんなに美味しいベーグルが食べられてしまうとはブラウニーさんスゴいです拍手

前回の注文分も含めて食べたベーグルの中ではアンチョビの入ったベーグルが1番好みでしたが、オレンジクリームチーズベーグルは同じ位お気に入りになりました王冠大納言クルミベーグル同様、是非定番商品にして欲しいですおはな
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels 大納言クルミベーグル
Browny bread & bagelsの大納言クルミベーグル(3個510円)大納言小豆とローストしたクルミが入っているというちょっぴり和風なベーグル。



表面には白ごまがた〜〜〜っぷりワッ!そして袋の中にもた〜〜ぷり落ちています汗



切ってみると、そんなに大納言小豆が入っているようには見えませんが、食べてみるとしっかり&たっぷり入っていますニコニコ小豆は甘さ控えめでふっくら。ちょっぴり甘めのブラウニー独特なパン生地と良く合いますグッドクルミは大納言小豆に比べると少なくちょっぴり寂しいですが、粗めに砕いてあり香ばしく、存在感しっかり。ただ食べにくいのが難点です。一口食べるごとに表面の白ごまがポロポロと・・冷や汗半分以上は落ちてしまっていのでは・・プシュー生地に混ぜ込んでしまう等の方が嬉しいようなふぅ〜ん

と言ってもこのベーグルは、もとは限定商品で売り出していたのをリクエストが多かったので定番商品にしたという人気商品パン確かにちょっぴり食べにくいけれど、納得!の美味しさでしたおはな
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels キャラメルリンゴとクリームチーズとローズマリーのカンパーニュ
Browny bread & bagelsのキャラメルリンゴとクリームチーズとローズマリーのカンパーニュ(160円)入っているモノ全部をそのまま名前にしたような、とっても長い名前のパン。なかなか覚えられません・・撃沈



12〜13cm位の長さでしょうかおや?そんなに大きくない食べ切りサイズ。



半分に切ると、キャラメルリンゴにクリームチーズだけでなく、クルミとレーズンも入っています見る解凍後、ちょっぴりトースターで温めてから一口パクッブラウニー独特のカンパーニュ生地、相変わらずモッチリしていて美味しいですラブラブキャラメリゼしたリンゴも豪快な大きさで入っていますが、甘さ控えめでリンゴの酸味が爽やか。クリームチーズと相性ピッタリですグッドクルミとレーズンも沢山入ってるので、これで160円というお値段はかなりお手頃ひらめきただ、ローズマリーの香りがちょっと・・困惑好みがあると思いますが、入っていなくても充分美味しい(backというか、入っていない方が好き)ライ麦のいい香りがローズマリーに消されてしまい、口に入れるとパンが草餅っぽい味になっている気が・・ふぅ〜ん

とっても美味しいので、オーダーできるときは必ず買うと思いますが、出来たらローズマリーが入っていないタイプも販売してくれると嬉しいです汗
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 15:08 | comments(2) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels イチジククルミベーグル
Browny bread & bagelsのパン色々パン12月の初旬2日間受付期間があったので、2度に分けて注文。第一便は3月中旬に到着しましたが、第二便はこの度やっと到着。8ヶ月近く待ちました汗まぁ気長に待っている間、色々なお店のパンを食べていたのであまり長く感じませんでしたがモグモグ



第二便の最初もやっぱりベーグルから。3個単位の注文なのであまり多くの種類を注文できませんが、今回も何種類かお取り寄せ。まずはイチジククルミベーグルから(3個入り408円)



見るからにムッチリとしたベーグルラブラブ解凍してそのまま手でちぎると、見た目通りむに〜〜っと鏡もちちょっぴり甘味のある生地は久々に食べても変わらない美味しさ。驚いたのはイチジクとクルミの量ワッ!ローストした香ばしいクルミがゴリゴリ&ジューシーなドライイチジクがゴロゴロひらめきどちらもどうやって包んだの!?って思う程大粒でたっぷり。
具沢山&ムッチリした生地の組合せで食べ終わる頃には顎が少々お疲れ気味困惑1個食べるとお腹も満足ですニコニコ

この美味しさとボリュームで1個あたり130円ちょっとというお値段。本当に大丈夫!?とこっちが心配してしまいます。大人気なのも納得。
ず〜〜っと待っても食べたいと思うベーグルでしたディナー
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels クローンヌ
Browny bread & bagelsクローンヌ(350円)クルミとオレンジピールとラムレーズンをライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地に包んで焼き上げたというパンパン生地はイチジクとくるみのカンパーニュと同じのようです見る





upカットした状態。ベーグルよりも輪が少々太め!?ちょっぴりゴッツイですが、形は似ているような…汗パンの中は具沢山。食べやすい大きさに切って一口パクッすごいおいしいときめきドライフルーツやクルミがたっぷり入っているだけでなく、このカンパーニュの生地が超絶品拍手です。外はゴツゴツしていますが、中は水分多めでモチモチ鏡もち
イチジクとくるみのカンパーニュも美味しかったけれど、このパンの美味しさにもっと感動ハート
次回も必ずお取り寄せしたいと思うパンでした。
| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels イチジクとくるみのカンパーニュ
Browny bread & bagelsイチジクとくるみのカンパーニュ(140円)ライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地にイチジクとくるみを練り込んで焼き上げたというパンです。ライ麦が多めのせいか、よく見かけるカンパーニュに比べて色が濃い目見る



140円というお値段だったのでそんなに大きくないだろうと思っていましたが、想像以上にプチサイズ唖然



半分に切ってみると、またまた私のカットの仕方が悪いのか、くるみがほんの少し見える程度でイチジクは何処にも見当たらず・・冷や汗
でも食べて驚きワッ!コンパクトなパンの中には小ぶりなイチジクがまるごと3〜4粒は入っていましたひらめきくるみも大きめで、イチジクに負けない存在感グッド何よりパン生地が美味拍手ライ麦多めなのにとっても食べやすく、水分多めのムチっとした食感がたまりませんラブラブ
小さいと思いつつ食べたパンも、ギュっと詰まった生地で1個食べると思った以上に満足。
ベーグルで有名なお店ですが、ベーグル以外のパンもどれも美味しいおはな個人的にはベーグルよりもカンパーニュetc…の方が好みかもですモグモグ

| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels チーズ&レーズンベーグル
Browny bread & bagelsチーズ&レーズンベーグル(3個408円)
カマンベール入り角切りチーズとラムレーズンを巻き込んで焼き上げたというベーグルです。



表面にレーズンとチーズがゴツゴツ出っ張っています。自然解凍のあと軽く表面に霧吹きで水をシュッとプシューレンジでちょっぴり温めてから頂きましたディナー



切ったトコロが悪かった・・冷や汗レーズン&チーズどちらもあまり見えない断面汗食べてみるとしっかり両方共入っていました。個人的にはもう少しレーズンが多めに入っている方が好きふぅ〜んチーズは温めても溶けないタイプのチーズです。こういうプロセスチーズ?!っぽいのは苦手なのですが、ベーグルの中に混ざってしまっているとあら不思議ワッ!美味しく食べられちゃいましたグッドチーズは結構多めに入っていたので、レーズンと逆のバランスだったら尚嬉しかったです。
生地はほんのり甘めでムニっとしていてボリュームしっかりひらめき今日は初めて食べるのでそのまま何もつけずに食べましたが、残りの2個はハチミツやメープルシロップと一緒に食べてみようかと思いますニコニコ


| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 15:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
Browny bread & bagels  クロワッサン・オ・ザマンド
Browny bread & bagelsクロワッサン・オ・ザマンド(160円)プルーンとくるみの次はフランボワーズとチョコの組み合わせラッキー



見た目どちらも同じで、見分けがつかないです汗(シールが貼ってあるので判りますが)こちらはチョコとフランボワーズとカスタードクリーム、アーモンドクリームを挟み込んだクロワッサンにアーモンドクリームとピスタチオをのせて、ラムシロップをたっぷりかけて焼き上げたとか。



チョコが入っているので温めようか迷いましたが、粉砂糖が溶けて焦げてしまいそうだったので、解凍後そのまま頂きましたディナー
半分に切ってみると、チョコとフランボワーズがひらめきカスタードクリームはクロワッサンの生地と同化してしまいよ〜く見ないとわかりません見る
まず一口。おいし〜〜びっくりプルーンとくるみとは見た目が一緒でも違う美味しさ。甘めのミルクチョコとフランボワーズの酸味が見事にマッチ拍手カスタードクリームの存在が若干薄めですが、後からラムシロップの香りがふわ〜んと広がります。表面にはスライスアーモンドとピスタチオがのっていますが、多すぎず・少なすぎず中のクリームを邪魔するコトなくちょうどいい量イケテル今回は温めないで食べましたが、個人的にはこの方が美味しかったです。クロワッサンがしっとり&むっちり。そのまま食べた方がパン生地の美味しさを実感できました。くるみとプルーン同様、あっという間に1個完食モグモグどちらも甲乙つけ難い程美味しかったハート

フワフワ&サックリタイプのクロワッサンがお好みの方はトースターで少し温めてから食べるのがいいかと思います温泉





| chinsawa | パンいろいろ Browny bread & bagels  | 17:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
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