SAWAKOのカラダにやさしい食卓

天然酵母やカラダに優しい素材を使ったパン・ヘルシーなゴハン・甘いモノ・お取り寄せetc…食べ物ばかりの日記
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名古屋 ぱぴ・ぱん 持ち帰り
名古屋にあるパン屋さんぱぴぱん今回は人気商品というフランスパン系モグモグ


パンフランス
バケットを買って来たかったのですが、細長〜〜くて持ち帰るのが大変そうだったのでこちらのパンを。


カットすると見事な気泡ワッ!口の中が痛くなってしまう位超ハードなフランスパン工具とっても固いけれど旨味もしっかり。このパンは是非ちょっぴりいいバターと一緒にひらめき格段に美味しさUPします。ずっとたべていたいと思う美味しさですが、口の中が痛い&顎が疲れてしまい2〜3切れでお休みzzz買って帰りたかったバケットはもっとハードなんだろうな・・と思うと次回買いに行くまでに顎を鍛えなきゃですたらーっ


杏・くるみ・レーズンフランス


バケット程長くなかったので、ワインのお供にお買い上げ。切った時点でスゴイハードなパンというのがわかりました。
こんな細い中によく・・と思う位具沢山!くるみも杏も大きなカットで存在感あります。特に杏が柔らかで酸っぱく美味グッドそのままで食べても美味しいけれど、こちらもバターと一緒に食べた方が生地の美味しさが引き立ちました。ぱぴ・ぱんのバケット系はこのハードさが人気のようですが、個人的には外はガリガリハードでも中はもう少しムチっと水分多目な生地の方が好きかも・・汗と思ったり・・プシュー

今回のパンの美味しさを引き立ててくれた素敵なバターはこちら

エシレバターお値段高騰中のバター。こちらもこれまで以上に高価なバターとなってしまいました・・困惑でも美味しいパンのお供にやっぱり居て欲しい・・パクッので一番小さいサイズをちょこちょこ買ってます汗
| chinsawa | ぱんいろいろ ぱぴ・ぱん | 13:16 | comments(0) | trackbacks(0) |









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