SAWAKOのカラダにやさしい食卓

天然酵母やカラダに優しい素材を使ったパン・ヘルシーなゴハン・甘いモノ・お取り寄せetc…食べ物ばかりの日記
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BREADROOM マフィン
ブレッドルームのマフィン(各180円)午前中に行ったのでハード系のパンは買えなかったけれど、マフィンが買えました。



持ち帰ってじっくり見るとアメリカンマフィンなのに小さい・・困惑これで180円はベーグル同様ちょっぴりいいお値段ふぅ〜んと思いつつ食べてみることに。まずはクランベリーとりんごのマフィンから。
見た目で判断してはいけませんね汗このマフィンすごく美味しい拍手外見はアメリカンではないですが、中にはトロトロに煮た大きなりんごがゴロン赤りんご甘酸っぱくて新鮮なクランベリーがたっぷりひらめきリンゴはシナモンがしっかりきいていてとってもアメリカンなお味。しかもこのマフィンす〜〜ごいしっとりラブ大好きな湯河原のパン屋さんよりも、マフィンはこっちの方が断然美味しいグッド(大きさは負けますが・・たらーっ



こちらはブルーベリーマフィンクランベリーとリンゴのマフィンがフワっとタイプなのに対して、こちらはギュモゴモゴっと粉が詰まったどっしりタイプ。小さいけれど、どっしり重みがあります。食べてみると確かにどっしりだけれど、バターではなくサラダ油をつかっているせいかとっても食べやすいワッ!しかも驚く程しっとりびっくりブルーベリーは生!?が使われているようで、自然な甘さ。素朴な味のマフィン生地と良く合います。

私も週末はのんびりとこんな美味しいマフィンが焼けるようになれたらいいな・・ひらめきと思い、早速シリコンのマフィン型を買いに行ってしまいましたGO!
これからパンと共に勉強して、このお店のようなシンプルだけれど旨味がじわ〜っとラブラブのマフィンが焼けるように頑張ろうと思います。
| chinsawa | パンいろいろ | 11:29 | comments(0) | trackbacks(0) |









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