たま木亭の
ブリオッシュカネル（167円）お店で取ったときはムニっと柔らかで、バターと生クリーム
がタプっとしていてケーキのようでしたが、クール便で自宅へ到着すると硬くなっていました
大きくてバターをたっぷり使っているであろうブリオッシュ生地。さらにその上にも生クリームやバター、グラニュー糖がジョリジョリ
かなりキケンなパンだと思いつつも、我慢出来ず夜遅くに食べてしまいました
端の部分はグラニュー糖がしみ込んで
中はじゅわっと外はジョリッと。甘いけれどクセになるお味
シナモンの味もうっすらと。
でも、真ん中の部分は温めずそのまま食べてしまったせいか、かなりパサつき気味
端の部分と同じ位にじゅわっと＆ジョリッとしてたらかなり満足だったのですが、ちょっぴりモノ足りなさが残るパンでした
こちらは
ブリオッシュカネルの小豆入り（179円）大きくてこちらも同じくダイエットには大敵の風貌
でも食べちゃいます。今回は少しトースターで温めてみました。何とも言えないバターのいい香り
しかも
旨ぁ〜〜
ほんの２〜３分温めただけですごい勢いで美味しさUP
同じパンとは思えません
表面は砂糖が一層ジャリっと中は砂糖とバターがよ〜く染み込んでじわ〜〜んと
温めたらパサつき気味だった真ん中もしっとりタプっとしています。
ちょっぴり甘めの小豆も大粒で存在感しっかり。でもこのパン自体が絶品なので、正直小豆はあっても無くてもどっちでもいいかも
最初にそのまま食べてしまったコトがとっても悔やまれます・・
見た目通りかそれ以上にハイカロリーなパンだと思いますが、多少の体重増加もまぁいいか・・
と開き直ってしまう程美味しいパンでした。
今度はいつ買いにいけるかな・・
