SAWAKOのカラダにやさしい食卓

天然酵母やカラダに優しい素材を使ったパン・ヘルシーなゴハン・甘いモノ・お取り寄せetc…食べ物ばかりの日記
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VIRON レトロドール・トルナーデ
ヴィロン(Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON)のパンを初めて買ってみましたおてんきまずはバケットが有名なのでひらめき3種類ほど店頭にあり迷いましたが、お店の説明に1番ムチっとした食感だと書かれていたひねりバゲットレトロドールトルナーデを(336円)



細長〜〜いです。これで336円というのはバケットの中で結構いいお値段汗でもみるみるうちにショーケースから消えていく・・冷や汗きっと値段以上に美味しいのよねおはな



ナイフを入れた時点でムチムチ感がワッ!すごい弾力でバケットにありがりな、カットをするとパン屑が散らかって大変・・撃沈ってコトには無縁な水分量の多さ。断面も空洞が少なめで、粉が詰まっているカンジラブラブ
食べてみると、今まで食べたことのないバケットの食感。これだけ細めだと、中までガリっとハードなパンが多いですが、これは本当にムッチリ拍手トースターで温めても変わらない食感。おいし〜〜ときめき
すごい勢いで皆さんが買っているのも納得の美味しさですパン
これを食べたら他の2種類も食べてみたくなりました。近いうちにまたお店にお邪魔してしまいそうですGO!

後で調べてみると、クイニーアマンもレトロドールトルナーデの生地を使っているとかひらめきみっちり&むっちりしたクイニーアマン、今度は忘れずに買ってみたいと思いますラッキー
| chinsawa | パンいろいろ VIRON | 13:38 | comments(0) | trackbacks(0) |









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